Smarta, gröna och multifunktionella köksapparater
Smarta, gröna och multifunktionella köksapparater
1. Mål för ”dubbel koldioxid” driver energieffektiva innovationer
Regeringar världen över skärper energieffektivitetsreglerna inom ramen för sina mål för "dubbel koldioxid" (koldioxidneutralitet och maximal koldioxidutsläpp). Ledande varumärken inom riskokare i Kina har lanserat energimodeller på "guldnivå", vilket minskar elförbrukningen med över 15 %. Samtidigt har nya vattenkokare integrerat adaptiva temperaturhållningsalgoritmer för att sänka standby-effekten till under 0,3 W – vilket sätter en ny standard för hållbara köksredskap.
2. Sakernas internet och röststyrning förvandlar smarta kök
Sakernas internet (IoT)-övertagandet fortsätter under 2024. En ledande tillverkare presenterade en Wi-Fi/Bluetooth-aktiverad högtrycksriskokare som integreras med smarta högtalare för röstaktiverade matlagningskommandon och fjärrschemaläggning. Samtidigt levereras elektriska matlådor nu med tillhörande appar som erbjuder förinställningar för "Hälsosam matlagning": automatisk detektering av matens vikt via inbyggda sensorer och optimering av uppvärmningscykler för smak och näring.
3. Multifunktionsintegration blir ett måste
Konsumenter kräver enheter som gör mer med mindre. Multifunktionella riskokare som kombinerar tryckkokning, ångkokning, gryta och stekning flyger av hyllorna. Vissa premiumenheter har till och med airfry- och bakfunktioner – vilket förvandlar en enda kastrull till ett 10-i-1-kökscenter. Modulära tillbehör som avtagbara ångformar, non-stick-pannor och värmefack ökar mångsidigheten och uppmuntrar till upprepade köp.
4. OEM/ODM-partnerskap expanderar snabbt
Små och medelstora varumärken outsourcar i allt högre grad produktutveckling till fabriker som erbjuder nyckelfärdiga OEM/ODM-tjänster. Dessa partners erbjuder nu heltäckande lösningar – från industridesign och formtillverkning till inbäddad firmware och apputveckling – vilket minskar time-to-market med upp till 40 %. Stora produktionsanläggningar investerar också i robotsvetsning, automatiserad lindning och AI-drivna monteringslinjer för att upprätthålla en jämn kvalitet i stor skala.
5. Synergi mellan online-offlinekanaler accelererar försäljningen
Sociala handelskanaler – livestreaming på TikTok och andra plattformar – har drivit försäljningen av riskokare och lunchlådor upp med 70 % jämfört med föregående år. Influencers arrangerar "köksdemonstrationer" i realtid och visar upp smarta funktioner och hälsosamma recept. Fysiska butiker kämpar tillbaka med "Smart Kitchen Experience Zones", vilket gör det möjligt för kunder att prova enheter i simulerade hemmiljöer innan de köper.
Syn
I takt med att "hälsosam matlagning" och "smart liv" förenas under globala hållbarhetsmandat måste tillverkare av köksapparater accelerera forskning och utveckling inom energibesparande teknik, IoT-anslutning och multifunktionsdesign. OEM/ODM-partners med avancerade automationsfunktioner kommer att vara mest efterfrågade. Varumärken som behärskar online-offline-integration och levererar övertygande användarupplevelser är redo att leda marknadstillväxten fram till 2024 och framåt.
